Description
Slanutak je vrlo rasprostranjena namirnica, nutritivno bogata i vrlo jednostavna za pripremu.
Bogat je vlaknima pa je dobar za probavu. Obiluje i željezom, kalcijem, magnezijem, cinkom, vitaminom K te doprinosi održavanju koštane strukture i čvrstoće, prava je riznica minerala i vitamina.
Prije priprema potrebno ga je namakati dan ranije kako bi omekšao i bio spreman za daljnju pripremu raznih jela.
Najčešće se koristi kao varivo ili kao dodatak drugom povrću u pripremi jela te u mnogim zemljama sve je popularniji slanutak samljeti u brašno i od njega pripremati peciva odnosno kruh.
Reviews
There are no reviews yet.