Description
Slanina crne svinje je gotov proizvod koji se dobiva sušenjem svinjske mesne potrbušine bez kosti. Proizvod je klasičnog oblika slanine i srednje čvrste elastične konzistencije. Meso je izrazito crvene boje zrelog mesa, a masno tkivo bijele boje. Zalogaji su izrazito sočni i nježni za ovakvu vrstu proizvoda uslijed porijekla osnovne sirovine. Miris je karakterističan za trajno osušeno dimljeno meso, a okus je blago slan i putrast.Ova slanina spada u jedan od najzdravijih izvora proteina životinjskog porijekla ,jedino umjereno i imate te zdravlje i gurmanski užitak.
Dodatno: meso Crne slavonske svinje 100%, proizvedeno zrenje 90 dana.
Reviews
There are no reviews yet.